过期食品被查会怎么样

过期食品被查将受处罚。依据《食品安全法》，监督部门将核实、扣押，并报告处理，没收违法所得及罚款，情节严重可吊销许可证。不及时处理可能导致公众健康受损，企业信誉下降。
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过期食品被查需应对。操作如下：1. 立即停止销售，配合调查；2. 按要求召回问题产品，避免扩散；3. 缴纳罚款，整改问题；4. 如情节严重，准备应诉材料，争取减轻处罚。
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常见处理方式为接受调查、整改并缴纳罚款。根据违规情节轻重，选择积极配合调查、主动召回产品、加强内部管理或寻求法律帮助以减轻处罚。